₺ 45,00
150 TL Ve Üzeri Ücretsiz Kargo
Kapıda Nakit Ödeme
Süper Hızlı Gönderim
Hindistan Cevizi unu ile neler yapılabilir?
• Hindistan cevizi unu kek, ekmek, krep, pasta, kurabiye ve kraker yapımında kullanılabilir.
• Glütenin en önemli görevi yapıştırma işlemidir. Hindistan cevizi unu glütensiz olduğu için beyaz un gibi yapışmayabilir.
• Hindistan cevizi unu hamur işi yapımında tek başına kullanıldığında sonuç beklediğiniz gibi olmayabilir!
• Tutucu özelliği olmadığından dolayı kıvamı tutturmak zordur.
• Ayrıca yaptığınız hamur işleri, alıştığınız tattan uzak, tabiri caizse yavan olabilir.
• Bu nedenle eğer çölyak hastalığı ya da glüten hassasiyeti gibi bir durum yoksa farklı unlarla bir arada kullanılmasında yarar vardır.
• Çölyak ya da glüten hassasiyeti durumu varsa, Hindistan cevizi ununu badem, fındık, kaju, ay çekirdeği ve keten tohumu unlarından biriyle kullanabilirsiniz.
• Kıvamı arttırmak ve tutuculuğu sağlamak için yumurtadan da faydalanabilirsiniz.
• Hindistan cevizi unu çok su çeker. Bu nedenle Hindistan cevizi unuyla yaptığınız tariflere bir miktar fazla su eklemeniz gerekebilir.
İnceleme yazabilmek için oturum açmalısınız.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.